Doporučujeme k poslechu nový díl Cukrfree podcastu s Jiřím Prachařem, zakladatelem Farmářské školy.
V rozhovoru zazní, proč české zemědělství potřebuje změnu, jak vypadá zdravá půda a co přinášejí moderní intenzivní způsoby hospodaření. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi ekologickým, biodynamickým a konvenčním zemědělstvím, jak obdělávání půdy ovlivňuje uhlík, vodu i klima a jestli může ekologické zemědělství uživit svět.
Řeč je také o tom, proč se mladí lidé chtějí vracet k půdě, s čím se potýkají začínající farmáři, jak funguje výuka ve Farmářské škole a proč je kontakt se zemí a práce rukama tolik léčivá.
Podcast najdete na kanálech Cukrfree podcastu (YouTube i audio platformy).
https://youtu.be/N5Ub8dywWTI?si=c9VCGIBYrVXRI2Z_
