Na fotce, kterou sdílíme, je zachycen silný okamžik: Vojta Veselý předává klíče od Biostatku ve Valči Zuzce a Vítkovi, dvěma absolventům Farmářské školy.
Po koncích přicházejí nové začátky.
Vojtovi přejeme do dalších životních etap pevný vítr v plachtách a děkujeme za roky, které věnoval chovu ovcí, péči o vysokokmenný sad, výrobě skvělých sýrů i oblíbené ovčí zmrzliny. Byl prvním drobným zemědělcem, kterého podpořila Nadace Pro půdu, a jeho práce se hluboce zapsala do krajiny i srdcí lidí okolo Biostatku.
Když se rozhodl svou činnost ukončit, vyvstala otázka: Co dál s pozemky, se statkem, s odkazem, který vytvořil?
Ve spolupráci s Farmářskou školou se zrodilo řešení: Biostatek se nově stává inkubační farmou – místem, kde si mladí začínající farmáři mohou vyzkoušet, co obnáší péče o půdu, zvířata i komunitu.
Zázemí, které Vojta léta budoval, se tak stává odrazovým můstkem pro další generaci hospodářů a hospodářek.
Jako první se tohoto úkolu chopili Zuzka a Vítek, absolventi Farmářské školy. Přejeme jim, ať mohou naplnit své zemědělské i zvelebovací sny – a ať Biostatek dál kvete v rytmu života, který má smysl.
