Kurz market gardeningu 2026: praktické know-how pro malou ekologickou farmu | Ampi – Asociace místních potravinových iniciativ, o.p.s.

Kurz market gardeningu 2026: praktické know-how pro malou ekologickou farmu

Chcete se naučit market gardening a získat reálné dovednosti pro rozjezd nebo zefektivnění malé zeleninové farmy? Farmářská škola připravila pro rok 2026 sérii intenzivních praktických kurzů, které spojují ověřené postupy, práci v terénu a rámec, který dává věcem řád: od pěstování přes plánování až po ekonomiku.

Myšlenka je jednoduchá: česká krajina i místní komunity potřebují malé, ekologické farmy. Takové, které vracejí život do půdy, posilují lokální potravinové sítě a dávají lidem možnost uživit se poctivou a smysluplnou prací.

Co kurzy nabídnou

Kurzy jsou postavené jako ucelené know-how pro rozvoj malé zeleninové farmy:

  • osvědčené postupy pěstování na malé ploše,

  • plánování a organizaci práce,

  • zefektivnění procesů (aby farma „nežrala“ čas),

  • a praktický pohled na ekonomiku malé farmy.

Ať už teprve začínáte, nebo už hospodaříte, cílem je dát vám pevné základy pro dlouhodobě udržitelnou praxi.

Kdo na programu spolupracuje

Kurzy vznikají ve spolupráci s Market Gardener Institute, které stojí za mezinárodně ověřeným kurikulem, a s farmou Svobodné Hory, kde probíhá praktická část výuky.

Kurikulum vychází z přístupu a zkušeností farmáře Jean‑Martin Fortier a je zároveň přizpůsobené českým podmínkám.

Praktická výuka probíhá přímo na farmě v Jižní Čechy, kde hospodaří Tereza Pešková a Jakub Pešek: pěstují ekologicky zeleninu i květiny k řezu a prodávají je přímo koncovým zákazníkům. Díky tomu si účastníci odnesou zkušenost z reálného provozu, ne jen „učebnicový“ popis.

Farmářská škola zároveň zastřešuje teoretickou a koncepční část: dává vzdělávání rámec, kontinuitu a propojení mezi teorií a praxí malých market-gardeningových farem.

Jaký je formát v roce 2026

V roce 2026 je v plánu:

  • 6 víkendových kurzů

  • a 1 pětidenní letní intenzivní kurz.

Přihlášky

Přihlášky se otevírají 3. února 2026. Pokud chcete mít informace včas, vyplatí se sledovat novinky a přihlásit se k odběru aktualit pořadatele.

Market gardening je skvělá cesta, jak dělat ekologické zelinářství chytře a udržitelně i na malé ploše. Pokud vás láká vlastní farma nebo chcete posunout tu stávající, kurzy v roce 2026 jsou příležitost získat praxi i systém v jednom.