Sucho, vlny veder i přívalové srážky stále výrazněji ukazují, jak důležité je hospodařit s půdou a vodou jinak. Syntropické zemědělství vychází z principu spolupráce s přírodními procesy a snaží se vytvářet produkční systémy, které zároveň zlepšují půdu, podporují biodiverzitu a pomáhají zadržovat vodu v krajině. Autorka článku Elsa Šebková připomíná i známé motto zakladatele syntropického zemědělství Ernsta Götsche: „Água se planta“ – voda se sází.
V praxi syntropické systémy pracují především s hustou a vícepatrovou výsadbou, maximálním využitím fotosyntézy a průběžnou produkcí biomasy. Ta se pomocí řezu a mulčování vrací zpět na povrch půdy, kde vytváří ochrannou vrstvu. Ta omezuje odpar, ochlazuje půdu, podporuje půdní život a zlepšuje její schopnost zadržovat vodu i živiny. Kořeny rostlin a organická hmota zároveň zpomalují odtok vody při silných deštích a pomáhají ji udržet v místním koloběhu.
Článek na webu Syntropické zemědělství ČR ukazuje, že péče o vodu nemusí znamenat jen budování technických opatření, ale také vytváření živějších a odolnějších ekosystémů přímo na polích a zahradách. Pokud vás zajímá, jak mohou tyto principy fungovat v praxi a jak je lze využít i v našich podmínkách, doporučujeme celý text.
👉 Přečtěte si celý článek „Voda se sází“ na webu Syntropické zemědělství ČR
