Tomáš Uhnák

Tomáš Uhnák věří, že interakce s půdou, rostlinami a zvířaty patří k nejpřínosnějším lidským činnostem. Toto přesvědčení naplňuje jak akademickým výzkumem, tak praktickou činností. Zaměřuje se na sociální aspekty zemědělství a potravinových systémů, především na alternativní potravinové sítě, modely transformace a dopady klimatických změn na zemědělce. Aktivně podporuje rozvoj agroekologie, potravinové suverenity, městského zemědělství a komunitou podporovaného zemědělství. Spolupracuje s Farmářskou školou a stará se o agrolesnický projekt v Podhůří Orlických hor. Velkou radost mu přináší poradenství a extenzivní ovocnářství zaměřené na staré odrůdy ovoce.