Symposium – Lautsprecherprofile | Ampi – Asociace místních potravinových iniciativ, o.p.s.

Symposium – Lautsprecherprofile

Am 24-26. Juni 2021 wird in Prag eine einmalige Gelegenheit sein, Wege zu finden, um unsere Landwirtschaft zu heilen – Symposium der lebendigen Landwirtschaft.  Ziel der Veranstaltung ist es, nach gemeinsamen Wegen zu suchen, um unsere Landwirtschaft zu heilen. Dieses betrifft uns alle, egal ob wir Verbraucher, Landwirte, Lehrer, Akademiker, Aktivisten sind oder ob wir uns von der Berufung als Landwirte fühlen, es nur noch nicht gewagt haben. Wir wollen die Möglichkeiten untersuchen, wie wir gemeinsam einen neuen agrar-ökologischen Ansatz erlernen können, für eine Landwirtschaft, die ein mit der Natur verbundener Organismus ist, der unsere äußeren und inneren Landschaften bildet.

Jiří Urban

Jiří Urban gehört zur Gruppe der Gründer des ökologischen Landbaus in Tschechien. Er arbeitete in der landwirtschaftlichen Praxis, als Berater und Öko-Kontrolleur, in der staatlichen Verwaltung, als Vorsitzender des Verbandes der Biobauern und als Leiter des Bio-Instituts. Er arbeitete nicht nur auf tschechischen Biohöfen, sondern auch in ausländischen Institutionen wie z.B. dem FiBL. Sein ganzes Leben lang hat er sich mit dem ökologischen Landbau beschäftigt und als Berater das Wissens weitergegeben. Derzeit konzentriert er sich auf die Kontrolle im ökologischen Landbau, die Gesetzgebung und den Pflanzenschutz, unterstützt Demonstrationsbetriebe und die Praxis im ökologischen Weinbau, im Obstbau, Gemüseanbau und der Landschaftsgestaltung.

Jaroslav Záhora 

Jaroslav Záhora beschäftigt sich seit langem mit der Forschung im Bereich der mikrobiellen Aktivität des Bodens und der gegenseitigen Wechselwirkungen zwischen Bodenorganismen. Derzeit untersucht er landwirtschaftliche Systeme, die die natürliche Fruchtbarkeit von Böden nutzen, erhalten und steigern. Er hält außerdem Vorlesungen über Bodenmikrobiologie an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Mendel-Universität in Brünn. In der Lehre nutzt er seine Kenntnisse aus der Forstpädagogik und vom bisherigen Arbeitsplatz der Brünner Zweigstelle des Botanischen Instituts der Akademie der Wissenschaften.

Martin von Mackensen  

Martin von Mackensen ist ein biodynamischer Landwirt und Pädagoge. Er lebt und arbeitet am Flaggschiff der biodynamischen Landwirtschaft, dem Dottenfelderhof bei Frankfurt am Main. Seit 1991 leitet er hier die Landbauschule für biologisch-dynamische wirtschaftsweise, und unterstützt junge Landwirte auf ihrem Weg, denn wie er sagt: “Es gibt genug Bauernhöfe und Möglichkeiten, aber was wir wirklich brauchen, sind fähige und motivierte Menschen.” Martin von Mackensen ist seit langem aktiv als biodynamischer Berater, nicht nur in Deutschland, sondern auch auf ausländischen Betrieben.

Klaus Strüber 

Klaus Struber lebt mit seiner Familie in Norddeutschland nahe der Ostsee. Vor Jahren gründete er hier einen der ersten Höfe, die nach dem Modell der solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) betrieben wurden. Seit 2014 arbeitet er als unabhängiger Berater für Projekte, die das gleiche Modell anwenden, und hält auf Fachkonferenzen Vorträge im In- und Ausland. Er arbeitet gerne mit Pferden in der Landwirtschaft, verwendet aber auch moderne Technik. Von sich selbst sagt er, er sei ein gebildeter Bauer, der selbst nie Land besessen habe.

Šárka Krčílková

Šárka studierte Landschaftsökologie an der Fakultät für Umwelt in Prag. Im Jahr 2015 entdeckte sie das CSA Modell (solidarische Landwirtschaft) und gründete zusammen mit Freunden einen CSA Verein in Prag – CooLAND. Der Verein hat von Anfang an aktiv mit der Assoziation AMPI, wie auch mit anderen Lebensmittel-Initiativen in Tschechien zusammengearbeitet. Seit 2018 arbeitet sie voll bei AMPI im Bereich der Entwicklung von CSA Systemem mit der Vision, ein tschechisches nationales Netzwerk für solidarische Landwirtschaft aufzubauen. Dieses CSA- Netzwerk (Tschechisch – KPZkoALICE) soll die lokalen solidarischen Lebensmittel-initiativen in unserem Land verbinden und soll sich auch in internationalen Partnerschaften engagieren.

Georg Meissner

Georg Meissner ist Berater auf dem Gebiet des Weinbaus und der biodynamischen Landwirtschaft. Er ist außerdem Leiter der umfangreichen Weinbau-Aktivitäten von Alois Lagedero in Norditalien in der Region Südtirol. Georg hat einen Abschluss in technischem Weinbau und Önologie in Montpellier, Frankreich, und sein Interesse am ökologischen und biodynamischen Weinbau hat ihn um die ganze Welt geführt. Er arbeitet unter anderem als Forscher am Institut für Weinbau des Geisenheimer Instituts für Angewandte Wissenschaften in Rheingau.

Eva Čermáková

Eva arbeitet in der gemeinnützigen Organisation PRO-BIO LIGA, die ihre Aktivitäten im Bereich des ökologischen Landbaus unter der Marke Lovíme.bio hat. Sie beteiligt sich an der Durchführung von Bildungsaktivitäten, die Menschen dabei helfen, ihren Weg zu qualitativ hochwertigen, lokalen Lebensmitteln mit einem vernünftigen Preis zu finden. Auf dem Symposium wird Eva zusammen mit ihrer Kollegin Martina Opočenská einen praktischen Leitfaden für den Bauernmarkt vorstellen, dank dem Sie lernen werden, einen Händler von einem ehrlichen, bäuerlichen Landwirt zu unterscheiden und Ihr Einkauf auf dem Markt wird eine neue Dimension bekommen.

Guy Sidora

Guy ist ein talentierter Künstler und Pädagoge, der ursprünglich von der Westküste der USA stammt. In den letzten zehn Jahren unterrichtete er Kinder im Farm Life-Projekt im Dottenfelderhof. Für seine Arbeit nutzt er seine lebenslange Erfahrung im Bereich des Improvisationstheaters, der Kenntnis der menschlichen Physiologie und der Wissenschaft der kindlichen Entwicklung. Aus dieser Erfahrung und diesem Wissen schuf er ein innovatives Modul für den Unterricht in Landwirtschaft und Natur, das auf Kinder zugeschnitten ist. Seine Gabe, sich im Unterricht mit jedem Kind zu verbinden, wird nun in Form von praktischen Werkzeugen weitergegeben, die jeder Lehrer für seine eigene Arbeit verwenden kann.

Lilja Sidora

Lilja arbeitet am Dottenfelderhof im Projekt Farm Life, wo sie seit 10 Jahren landwirtschaftliche Schülerprogramme organisiert. Sie befasst sich fachlich hauptsächlich mit der Arbeit mit Milchkühen, und vor allem mit Muttergebundene- Kälberaufzucht. Lilja ist begeistert von Kommunikation, Organisationsentwicklung und Instrumenten für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Sie hat einen MSc in ländlicher Entwicklung von der Universität für Landwirtschaft in Schweden (SLU). Sie behauptet jedoch, dass sie an der Universität nicht die wichtigsten Dinge über das Leben, die Liebe und die Zusammenhänge der Welt gelernt habe. Diese entdeckt sie jeden Tag, indem sie mit ihrem Ehemann Guy und ihrem Sohn Oakley auf dem Hof arbeitet.

Tomáš Unák

Er absolvierte das MSc Food Systems Policy (Lebensmittelpolitik) Programm an der City, University of London. Derzeit ist er Doktorand an der Tschechischen Agraruniversität, wo er ideologische, soziale und diskursive Aspekte von Ernährungsregimen und agrarischen Paradigmen erforscht, insbesondere im Kontext alternativer Agrar- und Ernährungsbewegungen, Ernährungssouveränität, Agrarökologie und ökologischer Landwirtschaft. Als Mitglied von AMPI ist er an der Entwicklung der gemeinschaftsunterstützten Landwirtschaft beteiligt und ist der Koordinator des Smetanka KPZ in Prag. Er beschäftigt sich mit Obstanbau und Journalismus. Er ist Mitglied der European Agroecology Association.

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