Ekodivadlo O čokoládě

Ekodivadlo začíná příběhem, který děti zavede za původem kakaa a výrobou čokolády. Po představení si prohlédnou kakaové boby, vlastnoručně je rozdrtí a zapojí se do vaření, ochucování a formování čokolády. Prostřednictvím interaktivní fotogalerie poznají cestu kakaa od pěstitele až do obchodu. Při hře na spravedlivé dělení budou hledat odpověď na otázku, co znamená férový obchod a jak se cena čokolády rozděluje mezi jednotlivé účastníky její výroby.

Co si děti odnesou

• představu o tom, kde a jak se pěstuje kakaovník;
• znalost základních kroků při výrobě čokolády;
• zkušenost s drcením kakaových bobů a přípravou čokolády;
• porozumění cestě čokolády od pěstitele ke spotřebiteli;
• základní představu o spravedlivém obchodování a významu označení Fairtrade.

Varianty divadelního představení

MŠ – Jak pejsek s kočičkou vařili čokoládu

Kočička má narozeniny a společně s pejskem se rozhodnou, že si místo dortu připraví čokoládu. Při nakupování objeví čokolády s různými cenami a pejsek začne pátrat po tom, co se za jejich cenou skrývá. Setkání s tajemným božstvem ho zavede až k původu kakaových bobů a receptu na výrobu čokolády.

Délka představení: přibližně 30 minut

ZŠ – Jak mayský jinoch objevil posvátný kakaový bob

Mayský jinoch Jeden Střelec se při svém putování setká s kakaovníkem a objeví jeho vzácný plod. Tajemné božstvo mu prozradí, jak se kakaové boby zpracovávají a jak z nich připravit čokoládový nápoj. Podaří se mladíkovi božský recept správně použít?

Délka představení: přibližně 25 minut

Konkrétní variantu představení vybíráme podle věku účastníků a typu akce.

Navazující vzdělávací aktivity

• poznávání kakaovníku a cesty kakaových bobů od pěstitele ke spotřebiteli;
• vlastnoruční drcení kakaových bobů;
• vaření, ochucování a formování čokolády;
• interaktivní fotogalerie Cesta čokolády;
• hra na spravedlivé dělení a férový obchod.

Délka aktivit: přibližně 65 minut

Provázání s RVP

Pro MŠ program navazuje zejména na vzdělávací oblasti Dítě a svět a Dítě a společnost. Děti poznávají původ běžné potraviny, cestu surovin a vztahy mezi lidmi, přírodou a obchodem.

Pro ZŠ program rozvíjí témata vzdělávacích oblastí Člověk a jeho svět, Člověk a společnost a Člověk a příroda. Navazuje také na průřezová témata Environmentální výchova a Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech. Žáci sledují výrobní a distribuční řetězec čokolády, přemýšlejí o pracovních podmínkách pěstitelů a aplikují pojem spravedlnosti na konkrétní situace.

Cena pro školní skupiny

• 20–30 účastníků: 150 Kč / účastník, minimálně 3 000 Kč
• 31–50 účastníků: 120 Kč / účastník, minimálně 4 500 Kč
• 51–75 účastníků: 100 Kč / účastník, minimálně 6 000 Kč

Cena pro veřejné akce

Minimální cena představení pro veřejnost je 6 000 Kč. Konečná cena se stanovuje individuálně podle velikosti akce a předpokládaného počtu účastníků.

Doprava

• Po Praze: 10 Kč/km
• Mimo Prahu: cena se domlouvá individuálně

Rozšíření programu – průzkum a fermentace čerstvého kakaového plodu

Jak vypadá čokoláda, než se z ní stane čokoláda? Děti otevřou skutečný kakaový plod, objeví boby ukryté uvnitř a ochutnají dužinu, která je obklopuje. Boby s dužinou pak zůstanou ve třídě k fermentaci (kvašení), jednomu z kroků na cestě od kakaového plodu k čokoládě. Děti mohou v dalších dnech sledovat proměny jejich vzhledu a vůně a zaznamenávat je do připravených pracovních listů.

Cena rozšíření je 500 Kč nad rámec ceny programu. Možnost jeho objednání závisí na aktuální dostupnosti čerstvých kakaových plodů.

Organizační informace

Program zahrnuje práci s potravinami a ochutnávku. Případné potravinové alergie a dietní omezení účastníků je potřeba sdělit předem. Konkrétní podobu výroby čokolády a použité přísady přizpůsobíme věku a velikosti skupiny.

Zpět na přehled